JHT绍兴嘉合机械有限公司 是国内较早从事食品型冷冻干燥机研发和制造的专业厂商,在业内拥有20余年的经验。JHT的能力一方面在于精通真空冷冻干燥技术,另一方面在于我们提供冷冻干燥工厂的整厂解决方案。
一、概述
JZS低湿度蒸气杀菌设备是我公司在综合国外先进技术的基础上自行研发的新一代杀菌设备。适用于可热处理的脱水蔬菜、香料、香草、茶叶及其他食品和制药原料等。
二、产品主要技术特点
先进先出的物料传送系统,保证所有物料得到均匀的杀菌处理。
采用高温加蒸气快速灭菌,既可以杀灭细菌或微生物,又最大限度的减少了营养成分的破坏。瞬间冷却系统保持了产品的稳定性和安全的包装作业;不会引起物料因含水率上升而进行二次干燥。
全程PLC控制,自动化程度高。
杀菌后产品可直接包装,避免二次污染,完全替代辐照灭菌。
三、主要技术参数:
设备主要组成部分:
(1)送料系统;
(2)蒸汽杀菌段;
(3)瞬间冷却段;
(4)PLC控制系统;
(5)电蒸汽锅炉、冷水机组、变压器、冷风机组、排气风机、设备支架及操作平台等辅助配套设备。
设备技术参数及消耗指标:
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产能
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耗电
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装机功率 |
自来水 |
蒸汽
|
冷却水 |
冷风 |
主设备 外形尺寸 |
灭菌时间 |
|
(以30mm脱水香菇为准) |
KW |
kw |
M3/h |
kg/h |
M3/h 7℃ |
M3/h 10℃ |
mm |
分钟 |
JZS-450 |
450kg/h |
59 |
190 |
2 |
96 |
10 |
690 |
15200*3450*4800 |
10(3-30可调) |
JZS-600 |
600kg/h |
77 |
230 |
2.6 |
121 |
12.5 |
910 |
15200*3550*4990 |